在CentOS系统中优化PHP性能，可以通过以下几个方面来实现：

1. 选择合适的PHP版本：确保你使用的是最新稳定版本的PHP，因为新版本通常包含性能改进和bug修复。

2. 使用PHP OPcache：OPcache是一个PHP扩展，它可以缓存预编译的字节码，从而减少脚本的加载时间。要安装OPcache，请运行以下命令：

sudo yum install php-opcache

然后，在php.ini文件中启用OPcache：

zend_extension=opcache.so
opcache.enable=1

3. 调整内存限制：根据你的应用程序需求，适当增加PHP内存限制。在php.ini文件中设置memory_limit参数：

memory_limit = 256M

4. 调整最大执行时间：根据你的应用程序需求，适当增加PHP最大执行时间。在php.ini文件中设置max_execution_time参数：

max_execution_time = 300

5. 禁用不必要的PHP模块：减少加载不必要的PHP模块，可以降低内存使用和提高性能。在php.ini文件中注释掉不需要的模块：

;extension=gd
;extension=mysqli

6. 使用持久连接：对于数据库连接，使用持久连接可以减少连接建立和关闭的开销。在php.ini文件中设置pdo_mysql.persistent_connections参数：

pdo_mysql.persistent_connections = 1

7. 使用HTTP/2：如果你的Web服务器支持HTTP/2，启用它可以提高页面加载速度。

8. 使用负载均衡：如果你的应用程序流量很大，可以考虑使用负载均衡来分散请求，提高性能。

9. 使用缓存：对于不经常变化的数据，可以使用缓存来存储结果，从而减少数据库查询次数。你可以使用Redis或Memcached等缓存系统。

10. 代码优化：优化你的PHP代码，避免使用过多的循环和递归，减少不必要的计算和内存分配。

通过以上方法，你可以在CentOS系统中优化PHP性能。请根据你的实际情况调整参数和配置。