在CentOS上搭建JSP开发环境，可按以下步骤进行：

安装Java环境

使用yum安装OpenJDK，命令为sudo yum install java-1.8.0-openjdk-devel。安装完成后，通过java -version验证安装是否成功。

安装Tomcat

可以手动下载安装，先访问Tomcat官方网站下载压缩包，如wget https://archive.apache.org/dist/tomcat/tomcat-9/v9.0.56/bin/apache-tomcat-9.0.56.tar.gz，然后解压到指定目录，如/opt，即sudo tar xvf apache-tomcat-9.0.56.tar.gz -C /opt。也可以使用yum安装，命令为sudo yum install tomcat。

配置环境变量

若手动安装，需编辑/etc/profile.d/tomcat.sh文件，添加export CATALINA_HOME=/opt/apache-tomcat-9.0.56和export PATH=$PATH:$CATALINA_HOME/bin，然后执行source /etc/profile.d/tomcat.sh使配置生效。

启动Tomcat

使用systemctl start tomcat启动Tomcat服务，设置开机自启则执行systemctl enable tomcat。

验证Tomcat

在浏览器中输入http://your_server_ip:8080，若看到Tomcat默认页面，说明安装成功。

部署JSP项目

将JSP项目打包成WAR文件，复制到Tomcat的webapps目录下，Tomcat会自动解压部署。