要利用Golang日志监控CentOS性能，你需要遵循以下步骤：

1. 安装Golang：首先，确保你已经在CentOS系统上安装了Golang。如果没有，请访问Golang官方网站（https://golang.org/dl/）下载并安装适合你系统的版本。

2. 创建一个Golang项目：在你的工作目录中创建一个新的Golang项目，并在其中创建一个名为main.go的文件。

3. 安装日志库：为了方便地记录日志，你可以使用Golang的内置日志库log。在你的main.go文件中，导入log包：

import (
 "log"
)

4. 获取系统性能数据：要监控CentOS性能，你需要获取系统的各种指标，如CPU使用率、内存使用情况、磁盘空间等。你可以使用Golang的os/exec包来执行系统命令并获取输出。例如，要获取CPU使用率，你可以执行top或mpstat命令。

package main

import (
 "bufio"
 "fmt"
 "log"
 "os/exec"
)

func getCPUUsage() (string, error) {
 cmd := exec.Command("mpstat", "1", "1")
 stdout, err := cmd.StdoutPipe()
 if err != nil {
  return "", err
 }
 err = cmd.Start()
 if err != nil {
  return "", err
 }

 scanner := bufio.NewScanner(stdout)
 for scanner.Scan() {
  line := scanner.Text()
  if len(line) > 0 {
   fields := strings.Fields(line)
   if len(fields) > 12 && fields[12] == "%usr" {
    return fields[13], nil
   }
  }
 }

 err = cmd.Wait()
 if err != nil {
  return "", err
 }

 return "", fmt.Errorf("CPU usage not found")
}

5. 记录日志：使用Golang的log包记录获取到的性能数据。你可以将数据记录到文件中，以便后续分析。

func logPerformanceData(data string) {
 log.Printf("Performance data: %s\n", data)
}

6. 主函数：在main.go文件的main函数中，调用上面定义的函数来获取系统性能数据并记录日志。

func main() {
 cpuUsage, err := getCPUUsage()
 if err != nil {
  log.Fatalf("Error getting CPU usage: %v", err)
 }

 logPerformanceData(cpuUsage)
}

7. 编译并运行程序：使用go build命令编译你的程序，然后运行生成的可执行文件。程序将获取系统的性能数据并将其记录到日志中。

go build main.go
./main

8. 定期运行程序：你可以使用cron或其他任务调度器定期运行你的程序，以便持续监控CentOS性能。

通过以上步骤，你可以利用Golang日志监控CentOS性能。你可以根据需要扩展此示例，以获取其他性能指标并将其记录到日志中。