在Ubuntu上使用PHP和Redis进行缓存，你需要遵循以下步骤：

1. 安装Redis服务器：

首先，确保你的系统已经安装了Redis。如果没有，请运行以下命令来安装它：

sudo apt-get update
sudo apt-get install redis-server

启动Redis服务器：

sudo systemctl start redis-server

确保Redis服务器正在运行：

sudo systemctl status redis-server

2. 安装PHP Redis扩展：

接下来，你需要安装PHP Redis扩展。运行以下命令来安装它：

sudo apt-get install php-redis

重启你的Web服务器（例如Apache或Nginx）以使更改生效：

对于Apache：

sudo systemctl restart apache2

对于Nginx：

sudo systemctl restart nginx

3. 使用PHP Redis扩展：

现在你可以在PHP代码中使用Redis扩展了。创建一个名为redis_cache.php的文件，并添加以下内容：

<?php
// 连接到Redis服务器
$redis = new Redis();
$redis->connect('127.0.0.1', 6379);

// 设置缓存键值对
$key = 'cache_key';
$value = 'This is a cached value';
$redis->set($key, $value);

// 获取缓存值
$cached_value = $redis->get($key);
echo "Cached value: " . $cached_value;
?>

运行这个文件，你应该看到输出 “Cached value: This is a cached value”。

这就是在Ubuntu上使用PHP和Redis进行缓存的基本方法。你可以根据需要扩展这个示例，例如设置缓存过期时间、使用缓存集合等。