使用Couchbase的角色和权限管理功能，创建用户、角色和权限，实现数据访问控制。
在Couchbase中实现数据访问控制和权限管理，可以通过以下步骤进行：
1、创建用户和角色
需要在Couchbase中创建用户和角色，用户是具有特定权限的实体，而角色是一组权限的集合，创建用户和角色的方法如下：
```
$ curl X PUT http://localhost:8091/settings/admins/myuser d '{
"password": "mypassword",
"name": "myuser",
"roles": ["bucket_admin"]
}'
```
myuser是用户名，mypassword是密码，bucket_admin是一个预定义的角色，具有对特定Bucket的所有权限。
2、为角色分配权限
接下来，需要为角色分配权限，这可以通过修改角色的定义来实现，可以为bucket_admin角色添加对特定Bucket的读写权限：
```
$ curl X PUT http://localhost:8091/settings/admins/bucket_admin d '{
"password": "mypassword",
"name": "bucket_admin",
"roles": ["bucket_admin"],
"buckets": ["mybucket"]
}'
```
mybucket是要授权的Bucket的名称。
3、为用户分配角色
需要为用户分配角色，这可以通过修改用户的定义来实现，可以将myuser用户添加到bucket_admin角色：
```
$ curl X PUT http://localhost:8091/settings/admins/myuser d '{
"password": "mypassword",
"name": "myuser",
"roles": ["bucket_admin"]
}'
```
4、验证权限设置
为了验证权限设置是否正确，可以尝试使用分配给用户的帐户登录并执行一些操作，可以使用curl命令从Couchbase服务器获取数据：
```
$ curl u myuser:mypassword http://localhost:8091/mybucket/mydocid
```
如果成功获取到数据，说明权限设置正确，如果没有获取到数据，可能是因为没有分配足够的权限，在这种情况下，需要检查用户和角色的定义，确保已分配正确的权限。