在PostgreSQL中，可以使用CREATE DATABASE命令新建数据库。CREATE DATABASE mydb;

在PostgreSQL中，新建数据库的步骤如下：

1、登录到PostgreSQL服务器

你需要使用一个支持PostgreSQL的客户端工具（如PgAdmin、psql等）连接到PostgreSQL服务器，输入用户名和密码进行登录。

2、创建新数据库

登录成功后，你可以使用以下SQL语句创建一个新数据库：

CREATE DATABASE 数据库名；

将数据库名替换为你想要创建的数据库的名称，如果你想创建一个名为mydb的数据库，可以使用以下命令：

CREATE DATABASE mydb;

3、设置新数据库的所有者

默认情况下，新创建的数据库的所有者是当前登录的用户，如果你想将数据库的所有权转让给其他用户，可以使用以下SQL语句：

ALTER DATABASE 数据库名 OWNER TO 用户名；

将数据库名替换为你想要修改所有权的数据库的名称，将用户名替换为你想要设置为新所有者的用户名，如果你想将mydb数据库的所有权转让给用户user1，可以使用以下命令：

ALTER DATABASE mydb OWNER TO user1;

4、设置新数据库的语言和编码

为了确保数据的正确存储和检索，你可能需要设置新数据库的语言和编码，可以使用以下SQL语句设置语言和编码：

CREATE DATABASE 数据库名 WITH ENCODING='编码';

将数据库名替换为你想要设置语言和编码的数据库的名称，将编码替换为你想要使用的编码（如'UTF8'、'GBK'等），如果你想将mydb数据库的语言设置为中文（简体），编码设置为'GBK'，可以使用以下命令：

CREATE DATABASE mydb WITH ENCODING='GBK';

5、退出客户端工具并验证新数据库是否已创建成功

完成上述步骤后，退出客户端工具并重新登录到PostgreSQL服务器，使用以下SQL语句查看所有可用的数据库列表：

\l;

在列表中查找你刚刚创建的新数据库，如果它出现在列表中，说明新数据库已经成功创建。